Anleitungen
Wählen Sie eine unserer verschiedenen Rebsorten:
Erstellt in Armagnac, wenige Kilometer von Lacquy entfernt, von François Baco
(die ihm seinen Namen gab) ersetzte diese sehr krankheitsresistente Rebsorte die
Piquepoult (Folle-Blanche) wurde Ende des 19. Jahrhunderts durch die Reblaus zerstört.
Es entsteht ein kräftiger, fetthaltiger Armagnac, der lange im Mund bleibt und gut altert
behält mit zunehmendem Alter alle seine Qualitäten. Es zeichnet sich durch Düfte aus
Pflaumen, Veilchen, Honig und süße Gewürze. Die meisten alten Leute
Aktuelle Armagnacs stammen aus dieser Rebsorte.
Verrücktes Weiß
(6ha) : Sie
wurde 2002 in Lacquy neu gegründet, um wieder an die Tradition dieser Rebsorte anzuknüpfen
der Ursprung der üppigen Armagnacs vergangener Zeiten. Es entstehen Eaux-de-vie von großer Finesse, blumig und langanhaltend
am Gaumen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kakao.
Kolumbard
(6ha): Seltene Rebsorte im Armagnac, in der Destillationsweine hergestellt werden
fruchtige, runde Armagnacs, mit Aromen von kandierten Früchten und
Blumen. Seine würzigen Noten
und pfeffriger Abgang sind sehr charakteristisch.
Ugniblanc : Mehrheit in der Appellation gibt es nicht
Aufgrund seiner geringeren Qualität wird er im Château de Lacquy nicht mehr destilliert
organoleptisch auf diesem Terroir.
Das Graisse-Werk : Château de Lacquy hat einen halben Hektar neu bepflanzt
diese alte, sehr seltene Rebsorte, die normalerweise sehr opulente Armagnacs hervorbringt,
fettig (daher der Name) und sehr lange im Mund. Allerdings müssen wir warten
ein paar Jahre, um es probieren zu können…
Wählen Sie Ihren Armagnac: Die preisgekrönten Jahre im Château de Lacquy
Für aufgeklärte Armagnac-Liebhaber ist die Wahl des Jahres von größter Bedeutung, da jeder Jahrgang den Eindruck der Zeit und die einzigartigen Eigenschaften seiner Ernte mit sich bringt. Im Château de Lacquy wird dieses Streben nach Exzellenz durch jahrelange preisgekrönte Weine verstärkt, die außergewöhnliche und prestigeträchtige Elixiere bieten.
Die Jahre, die im Château de Lacquy mit Auszeichnungen ausgezeichnet wurden, zeugen von außergewöhnlicher Qualität, das Ergebnis des Know-hows der Vorfahren und der Liebe zum Detail. Unter diesen preisgekrönten Jahrgängen finden wir die Jahrgänge 1990 , 1991 , 1995 , 1996 , 1997 , 1998 , 2000 , 2001 , 2004 , 2005 und 2007 .
So wurde beispielsweise der Jahrgang 1990 für seine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz ausgezeichnet. Die komplexen Noten und tiefen Aromen machen diesen Jahrgang zu einer begehrten Option für anspruchsvolle Genießer. Ebenso wurde der Jahrgang 1996 für seinen raffinierten Charakter gelobt, der die idealen klimatischen Bedingungen während der Ernte widerspiegelte.
Preisgekrönte Jahre im Château de Lacquy sind oft das Ergebnis milden Wetters, optimaler Reifung der Trauben und unübertroffener Fachkenntnis im Destillations- und Alterungsprozess. Diese außergewöhnlichen Jahrgänge zeichnen sich durch ihren aromatischen Reichtum, ihre subtile Ausgewogenheit und ihre bemerkenswerte Länge im Mund aus.
Um Ihre Wahl zwischen preisgekrönten Jahrgängen zu treffen, ist es wichtig, Ihre persönlichen Vorlieben zu berücksichtigen. Wenn Sie kontrollierte Leistung schätzen, könnte der Jahrgang 2001 die ideale Wahl sein. Wenn Sie hingegen auf der Suche nach einem delikateren und nuancierteren Erlebnis sind, könnte der Jahrgang 1995 Ihre Erwartungen besser erfüllen.
Darüber hinaus bietet die Wahl eines Armagnacs aus den preisgekrönten Jahren des Château de Lacquy die Möglichkeit, außergewöhnliche Spirituosen zu probieren, die das jahrhundertealte Erbe dieses prestigeträchtigen Hauses in sich tragen. Jede Flasche wird zu einem offenen Fenster für ein bestimmtes Jahr und fängt die Essenz ihres Terroirs und die handwerkliche Meisterschaft ein, die das Château de Lacquy auszeichnet. Eine Sinnesreise, die über die Zeit hinausgeht und Fans dazu einlädt, die Geschichte in jedem Schluck zu genießen.
Wählen Sie Ihren Container
50-cl-Flasche : Entscheiden Sie sich für Eleganz im reduzierten Format. Die 50-cl-Flasche eignet sich perfekt für eine vertrauliche Verkostung oder zum Verschenken. Ein raffiniertes Erlebnis zum Greifen nah.
70-cl-Flasche : Der unverzichtbare Klassiker. Diese Flasche in Standardgröße, 70 cl, ist ideal, um Ihren Lieblings-Armagnac mehrmals zu genießen. Eine praktische und immer geschätzte Wahl.
70-cl-Karaffe (ovale Form) : Verbessern Sie Ihr Geschmackserlebnis mit der ovalen 70-cl-Karaffe. Diese raffinierte und elegante Präsentation verleiht jedem Glas Armagnac einen Hauch von Luxus.
Magnum 150cl : Für besondere Anlässe gibt es nichts Besseres als die Magnum 150cl. Diese imposante Flasche eignet sich perfekt zum Teilen bei besonderen Feierlichkeiten und verleiht Ihren festlichen Momenten einen Hauch von Erhabenheit.
250-cl-Topf : Gönnen Sie sich längere Großzügigkeit mit dem 250-cl-Topf. Ideal für Armagnac-Liebhaber, die den Genuss ihrer Lieblingsspirituose verlängern möchten. Ein großzügiger Behälter für unvergessliche Momente.
